Furfuryl Mercaptan CAS 98-02-2

1. Furfuryl mercaptan CAS 98-02-2 veikia kaip FEMA patvirtintas skonio priedas, suteikiantis skrudintai kavai, kakavai, riešutams ir mėsos produktams sodrių degintų, dūmų ir pikantiškų natų.

2. Furfurilmerkaptanas naudojamas kaip pagrindinis tarpinis produktas sieros, kurių sudėtyje yra farmacijos, agrocheminių medžiagų ir kvapiųjų medžiagų junginių, sintezės naudojant tiolio pakeitimo ir oksidacijos reakcijas.

3. Veikia kaip standartinė etaloninė medžiaga lakiųjų sieros aromatų aptikimui atliekant maisto kokybės tyrimus ir kavos skonio profilių analizę.

Furfurilmerkaptaną (CAS 98-02-2, bespalvis arba blyškiai gelsvas skystis, FEMA 2493, pliūpsnio temperatūra 45 laipsniai, degi, orui -jautri) laikykite sandariuose gintaro spalvos stikliniuose induose azoto atmosferoje 2–8 laipsnių temperatūroje vėsioje, tamsioje, nuo sprogimo apsaugotoje patalpoje, {10} Izoliuoti nuo stiprių oksidantų, rūgščių ir sunkiųjų metalų, kad būtų išvengta oksidacijos ir kvapo blogėjimo. Mūvėkite nitrilo pirštines, apsauginius akinius ir respiratorių už pusę veido; vengti įkvėpimo, kontakto su oda / akimis ir nuryti, kad išvengtumėte sudirginimo ir ūmaus toksiškumo. Po naudojimo sandariai uždarykite; šalinti atliekas pagal vietines pavojingų cheminių medžiagų ir maisto priedų taisykles.

Furfurilmerkaptanas yra maisto kvapiųjų medžiagų priedas, cheminis tarpinis ir tyrimų reagentas, neskirtas tiesioginiam žmogaus praryimui gryna forma.; neskiestas vartojimas gali sukelti stiprų virškinimo trakto, kvėpavimo takų ir odos/akių sudirginimą, netgi ūmų toksiškumą.

Reguliuojamais atvejais Furfuryl mercaptan CAS 98-02-2 sustiprina autentišką skrudinto maisto aromatą, palaiko didelės vertės sieros turinčių smulkių cheminių medžiagų sintezę ir leidžia tiksliai identifikuoti pagrindines skonio medžiagas atliekant maisto tyrimus.