Alitame CAS 80863-62-3

1. Alitamas yra didelio -intensyvumo dipeptidinis saldiklis, sudarytas iš L-asparto rūgšties, D-alanino ir naujos C-galinės amido dalies, maždaug 2000 kartų saldesnis už sacharozę, be kartaus ar metalo poskonio, dažnai siejamo su kitais saldikliais.
2. Alitame CAS 80863-62-3 patvirtintas naudoti kaip maisto priedą įvairiuose produktuose, įskaitant kepinius, gėrimus, šaldytus desertus, kramtomąją gumą, stalo saldiklius ir vaistus tokiose šalyse kaip Australija, Naujoji Zelandija, Meksika, Kinija, Kolumbija ir Indonezija .
3. Alitamas pasižymi puikiu stabilumu aukštoje temperatūroje ir pH diapazone nuo 5 iki 8, todėl jis tinka virimui, kepimui ir ilgalaikiam laikymui, nors kai kurių gaiviųjų gėrimų skonis per ilgą laikymo laikotarpį gali susilpnėti.
4. Alitamas CAS 80863-62-3 taip pat naudojamas biocheminiuose tyrimuose kaip cukraus pakaitalas ir vaistų sintezės tyrimuose, kaip etaloninis nemaistinių saldiklių analizės standartas.

1. Alitame turi būti laikomas sandariai uždarytoje talpykloje, vėsioje, sausoje ir gerai{1}}vėdinamoje aplinkoje; milteliai yra stabilūs iki 3 metų esant -20 laipsnių arba 2 metus esant 4 laipsnių temperatūrai, o tirpalus -80 laipsnių temperatūroje reikia laikyti iki 6 mėnesių arba -20 laipsnių temperatūroje 1 mėnesį.
2. Alitamas CAS 80863-62-3 yra stabilus rekomenduojamomis laikymo sąlygomis, tačiau gali suirti aukštesnėje temperatūroje arba tirpale esant žemam pH; jis nesuderinamas su stipriomis oksiduojančiomis medžiagomis, stipriomis rūgštimis ir stipriomis bazėmis.
3. Dirbdami su šia medžiaga darbuotojai privalo mūvėti chemikalams -atsparias gumines pirštines, apsauginius akinius su šoniniais- skydais ir nepralaidžius apsauginius drabužius, užtikrindami tinkamą darbo vietų vėdinimą.
4. Venkite dulkių ir aerozolių susidarymo, o po naudojimo kruopščiai nuplaukite; medžiaga laikoma nepavojinga gabenant (DOT, IATA, IMDG) ir jai nereikia specialių atsargumo priemonių gabenant.

1. Išsiliejus Alitame, izoliuokite išsiliejimo vietą, užtikrinkite tinkamą vėdinimą ir dėvėkite visas asmenines apsaugos priemones, įskaitant chemikalams{1}}atsparias pirštines, apsauginius akinius ir tinkamą dulkių respiratorių.
2. Jei Alitame CAS 80863-62-3 išsiliejo kietai, surinkite išsiliejusį produktą šluodami arba siurbdami, nesukeldami dulkių, naudodami kibirkščiuojančius įrankius; tirpalams sugerti su smulkių miltelių pavidalo skystį rišančiomis medžiagomis, tokiomis kaip diatomitas arba universalūs rišikliai.
3. Nukenksminti paviršius ir įrangą šveičiant alkoholiu; Venkite dulkių debesų susidarymo valymo metu, kad išvengtumėte kvėpavimo takų poveikio.
4. Saugokite, kad gaminys nepatektų į kanalizaciją ar vandens telkinius, o surinktas medžiagas išmeskite kaip pavojingas atliekas pagal vietines, valstijos ir federalines aplinkosaugos taisykles.

1. Alitamas neklasifikuojamas kaip labai degus, bet gali suskaidyti gaisro sąlygomis, išskirdamas dirginančius dūmus, įskaitant anglies monoksidą, anglies dioksidą ir azoto oksidus.
2. Gaisrams, susijusiems su gaminiu, gesinkite naudokite Alitame CAS 80863-62-3 vandens purškimą, sausus cheminius miltelius, anglies dioksidą arba alkoholiui atsparias putas.
3. Ugniagesiai, dirbdami su deginamu Alitamu, turi dėvėti autonominius kvėpavimo aparatus, kuriems reikalingas slėgis-, MSHA/NIOSH patvirtintas, ir visas apsaugines priemones dėl terminio skilimo susidarančių pavojingų skilimo dujų.
4. Degimo metu gali išsiskirti dirginantys ir toksiški dūmai; sustabdyti gaisro nuotėkį, kad būtų išvengta aplinkos užteršimo ir taršos.