Izomaltitolis CAS 534-73-6

1. Izomaltitolis yra cukraus alkoholis (poliolis), daugiausia naudojamas kaip mažo-kaloringumo, ne-kariogeninis saldiklis maisto pramonėje ir sudaro maždaug 45–65 % sacharozės saldumo.
2. Junginys gaminamas iš sacharozės fermentiniu būdu paverčiant izomaltulioze, po to kataliziškai hidrinant, ir komerciškai žinomas kaip Isomalt, Palatinit arba E{1}}
3. Izomaltitolis CAS 534-73-6 naudojamas gaminant įvairius maisto produktus, įskaitant konditerijos gaminius be cukraus, šokoladą, kramtomąją gumą, kepinius, ledus, uogienes ir gėrimus, kur jis dažnai pakeičia cukrų santykiu 1:1 .
4. Dėl didelio virškinimo tolerancijos ir mažo glikemijos poveikio izomaltitolis tinkamas naudoti diabetu sergantiems žmonėms ir tiems, kurie nori kontroliuoti savo svorį.

1. Izomaltitolis turi būti laikomas sandariai uždarytoje talpykloje, vėsioje, sausoje ir gerai-vėdinamoje aplinkoje, nes jis yra šiek tiek higroskopinis.
2. Rekomenduojamos laikymo sąlygos – kambario temperatūroje, apsaugotoje nuo šviesos ir drėgmės; Ilgalaikiam stabilumui užtikrinti, nurodytas laikymas -20 laipsnių temperatūroje.
3. Kietoje formoje izomaltitolis yra stabilus; tačiau didelės dozės gali turėti vidurius laisvinantį poveikį dėl nepilnos absorbcijos plonojoje žarnoje, o tai gali sukelti virškinimo trakto diskomfortą arba viduriavimą jautriems asmenims.
4. Izomaltitolis CAS 534-73-6 laikomas nepavojingu ir nereikia imtis jokių specialių atsargumo priemonių, išskyrus įprastą maisto tvarkymo praktiką, tačiau darbuotojai turi vengti dulkių susidarymo tvarkydami birius, kad išvengtų kvėpavimo takų dirginimo.

1. Izoliuokite išsiliejimo vietą, užtikrinkite tinkamą vėdinimą ir dėvėkite visas asmenines apsaugos priemones, įskaitant tinkamą dulkių kaukę (N95 tipo arba lygiavertę), chemikalams{2}}atsparias pirštines ir apsauginius akinius.
2. Surinkite izomaltitolį CAS 534-73-6 šluodami arba siurbdami nesudarant dulkių naudodami kibirkščių nesukeliančius įrankius ir sudėkite į tinkamus uždarus konteinerius, kad juos išmestumėte.
3. Valydami nedarykite dulkių debesų, kad išvengtumėte kvėpavimo takų poveikio; nuvalyti paviršius plaunant vandeniu.
4. Išmeskite surinktą medžiagą pagal vietinius, valstijos ir federalinius aplinkosaugos reikalavimus; medžiaga laikoma nepavojinga gabenant (DOT, IATA, IMDG).

1. Izomaltitolis neklasifikuojamas kaip labai degus, bet degi esant aukštai temperatūrai; gaisro sąlygomis jis gali suskaidyti, išskirdamas toksiškus dūmus.
2. Naudokite Isomaltitol CAS 534-73-6 vandens purškimą, sausus cheminius miltelius, anglies dioksidą arba alkoholiui atsparias putas, kad gesintumėte su gaminiu susijusius gaisrus.
3. Dirbdami su izomaltitoliu dėl pavojingų skilimo dujų, susidarančių terminio skilimo metu, ugniagesiai turėtų dėvėti autonominius kvėpavimo aparatus, kuriems reikalingas slėgis-, MSHA/NIOSH patvirtintas, ir visas apsaugines priemones.
4. Degimo metu gali išsiskirti dirginantys ir toksiški dūmai; sustabdyti gaisro nuotėkį, kad būtų išvengta aplinkos užteršimo.